Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

Budějcká Drbna

Vaříme zdravě: Koláč s jostou a rybízem

čtvrtek, 1. srpna 2013, 09:12

Ve spolupráci s portálem Bioweb.cz opět přináší Budějcká Drbna svým čtenářům rubriku pro vyznavače zdravého životního stylu. Tentokrát si podle receptu můžete upéct koláč z křehkého těsta s jostou a rybízem. Na další kulinářský tip se můžete těšit ještě v průběhu měsíce srpna.

1 koláč (ø formy 28 cm):

  • 2 hrnky hladké špaldové mouky BIOHARMONIE
  • 1 prášek do pečiva bez fosfátů
  • 1 vejce
  • 1 vanilkový cukr
  • 3 lžíce třtinového cukru
  • 1/2 hrnku mléka
  • 1 lžíce řepkového oleje

na náplň:

  • 150 g josty
  • 150 g rybízu
  • 2 lžíce třtinového cukru
  • 1 lžička mleté skořice
  • 50 g másla

Ve větší míse smíchejte mouku s práškem do pečiva. Vmíchejte vejce, vanilkový a třtinový cukr a mléko. Nakonec přidejte řepkový olej. Vypracujte těsto a vlijte ho do vymazané a moukou vysypané formy (nebo ji místo toho vyložte pečicím papírem).

Jostu s rybízem zbavte stonků a stopek a smíchejte je s třtinovým cukrem a skořicí. Nasypte na těsto a navrch nakrájejte plátky másla.

Formu s koláčem vložte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte do zlatova, asi 40 minut.

Koláč zkuste ještě posypat nasekanými mandlemi, budou na něm krásně křupat.

Na koláč můžete využít i další sezónní ovoce.

Zdroj: www.bioweb.cz

Kam dál?

Hopsací radovánky od června i na LipněHopsací radovánky od června i na Lipně

Hopsací radovánky od června i na Lipně

sobota, 1. června 2013, 08:31Jistě nejeden rodič řeší občas dilema, jestli dopřát dětem řádění v Hopsáriu nebo je raději vzít na...

Česko–rakouská spolupráce aneb Slunce nositelem energieČesko–rakouská spolupráce aneb Slunce nositelem energie

Česko–rakouská spolupráce aneb Slunce nositelem energie

pátek, 24. května 2013, 10:42To, že Jihočeský kraj těsně sousedí s Rakouskem, není žádná novinka. Češi jezdí do Rakouska za...

Slovenská kultura zaplavila České BudějoviceSlovenská kultura zaplavila České Budějovice

Slovenská kultura zaplavila České Budějovice

úterý, 19. února 2013, 10:21Již minulou sobotu v Budějcích vypukly Dny slovenské kultury, které budou v průběhu tohoto týdne...

O čem píše Drbna.cz

VIDEO: Uteč – Skryj se – Bojuj. Policisté spolu s krajem představili projekt Ozbrojený útočník ve školeVIDEO: Uteč – Skryj se – Bojuj. Policisté spolu s krajem představili projekt Ozbrojený útočník ve škole

VIDEO: Uteč – Skryj se – Bojuj. Policisté spolu s krajem představili projekt Ozbrojený útočník ve škole

Dnes, 09:26Policisté spolu s Jihočeským krajem dnes představili pokračování preventivního projektu „Ozbrojený...

KOMENTÁŘ: Dnes oni. Zítra kdokolivKOMENTÁŘ: Dnes oni. Zítra kdokoliv

KOMENTÁŘ: Dnes oni. Zítra kdokoliv

Dnes, 09:02Stačí jen poslouchat a člověka mrazí. Není to přitom mrazení ze strachu nebo hrůzy něčeho...

Pozor na jarní pálení bioodpadu. Může způsobit požárPozor na jarní pálení bioodpadu. Může způsobit požár

Pozor na jarní pálení bioodpadu. Může způsobit požár

pondělí, 18. března 2019, 19:40S ústupem zimy se lidé vrhají do úklidu svých zahrad. S tím se pojí i časté pálení klestí a...

© 2011 - 2019 TRIMA NEWS, s. r. o