Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

Budějcká Drbna

Vaříme zdravě: Polévka minestrone z jednozrnky

úterý, 14. května 2013, 19:38

Počínaje dneškem startuje nový seriál, který Budějcká Drbna připravila ve spolupráci s portálem Bioweb.cz. Pravidelně každé druhé úterý v měsíci se v sekci Drbna Radilka objeví recept pro vyznavače zdravého životního stylu. Napoprvé si můžete uvařit polévku minestrone z jednozrnky.

  • 2 polévkové lžíce Olivového oleje BIOLINIE
  • 1 střední nakrájená červená cibule
  • 2 střední mrkve, nakrájené na kolečka
  • 1 celerový stvol nakrájený na kostičky
  • 1 čajová lžička čerstvého rozmarýnu nebo 1/4 sušeného
  • pepř a sůl
  • 1 plechovka Rajčata sekaná BIOLINIE
  • 1 šálek uvařené Jednozrnky BIOHARMONIE
  • 1 větší cuketa nakrájená na kousky
  • 1 plechovka Cizrny BIOLINIE
  • 1 stroužek prolisovaného česneku
  • ¾ šálku strouhaného parmazánu na posypání
  • 7 šálků vody nebo vývaru
  • petrželka na ozdobení
  • citrónová šťáva na dochucení

Ve větším hrnci rozehřejte olej, vložte cibuli, mrkev, celer, rozmarýn, 1 ½ lžičky soli, ¼ lžičky pepře. Za občasného míchání orestujte, dokud cibulka nezezlátne, asi 5 až 8 minut. Vložte rajčata, povařte chvilku, dokud se část vody nevypaří. Přidejte uvařenou jednozrnku, cuketu, cizrnu, 7 šálků vody nebo vývaru a přiveďte k varu. Zmírněte plamen a vařte, dokud není zelenina měkká, asi 20 minut. Dochuťte solí, pepřem, česnekem, citronovou šťávou a promíchejte. Podávejte posypané parmazánem, případně pokapané olejem a ozdobené petrželkou.

Více receptů z jednozrnky neleznete zde.

Zdroj: www.bioweb.cz

O čem píše Drbna.cz

VIDEO: Česká policie pomáhá už devátým rokem v Bosně a HercegoviněVIDEO: Česká policie pomáhá už devátým rokem v Bosně a Hercegovině

VIDEO: Česká policie pomáhá už devátým rokem v Bosně a Hercegovině

Dnes, 14:14Policejní potápěči devátým rokem pomáhají při obnově Bosny a Hercegoviny. Díky jejich vysoké...

FOTO: Okupanti u viaduktu mířili na lidi samopaly, psala před jedenapadesáti lety Jihočeská PravdaFOTO: Okupanti u viaduktu mířili na lidi samopaly, psala před jedenapadesáti lety Jihočeská Pravda

FOTO: Okupanti u viaduktu mířili na lidi samopaly, psala před jedenapadesáti lety Jihočeská Pravda

Dnes, 13:52Sovětské tanky v ulicích Českých Budějovic, vojáci Německé demokratické republiky a strach na...

FOTO: Zeman přijel na Živitelku v golfovém vozíku. V proslovu kritizoval Martina BursíkaFOTO: Zeman přijel na Živitelku v golfovém vozíku. V proslovu kritizoval Martina Bursíka

FOTO: Zeman přijel na Živitelku v golfovém vozíku. V proslovu kritizoval Martina Bursíka

Dnes, 13:45Dnes ráno začal 46. ročník agrosalonu Země živitelka. Jeho zahájení si ani letos nenechal ujít...

© 2011 - 2019 TRIMA NEWS, s. r. o