Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

Budějcká Drbna

Borovany budou o víkendu opět patřit Borůvkobraní

čtvrtek, 9. července 2015, 19:42

Pokrmy z borůvek, recepty na ně nebo informace o pěstování borůvek uvidí lidé o víkendu v Borovanech na Českobudějovicku. Koná se tam tradiční Borůvkobraní. Jedním z hlavních bodů akce, která začíná v soboru dopoledne, bude nedělní soutěž v pojídání borůvkových knedlíků. Akci doplní kulturní program.

Pořadatelé chystají na každý ročník novinku. „Loni to byla soutěž družstev ve vaření knedlíků a letos připravujeme velkou školu vaření s kulinářem Petrem Stupkou,“ uvedla Alena Seberová z organizačního týmu. Dodala, že veřejnost se tak může naučit recepty na přípravu různých druhů knedlíků.

Každý rok musí několik dnů před akcí vyrazit do lesů skupiny lidí a nasbírat velké množství borůvek. Například loni pořadatelé spotřebovali přibližně tři tuny těchto plodů. Seberová uvedla, že letošní sezona je zatím slabší. „Ale nějaké borůvky jsou a dáme dohromady potřebné množství,“ řekla.

Přestože soutěž v pojídání knedlíků je na programu v neděli, většina účastníků se už do ní přihlásila s předstihem. Nebude chybět ani Miroslav Helebrant, který v minulosti gastronomické klání několikrát ovládl. „Každý rok přijede ráno na kole z Jindřichova Hradce, odjí si tu soutěž, a pak jede zase zpátky,“ uvedla Seberová. Jindřichův Hradec a Borovany přitom od sebe dělí 45 kilometrů.

Na závodníky opět čekají knedlíky z kynutého těsta. Nebývají plněné borůvkami, ale jsou polité borůvkovou šťávou, která se nazývá žahour. Organizátoři přesně neevidují historický rekord v nejvyšším počtu snědených knedlíků, jelikož se jejich velikost různě mění.

O akci, která se koná v areálu borovanského kláštera, je každý rok velký zájem mezi veřejností. „Loni jsme měli 13 tisíc platících diváků. Ale máme rodinnou vstupenku, kdy rodiče zaplatí za jedno dítě, a mohou pak s sebou vzít až tři. Podle naší evidence tak loni Borůvkobraní navštívilo 15 tisíc lidí a na podobný počet jsme připraveni i letos,“ řekla.

Zdroj: ČTK

O čem píše Drbna.cz

Kvůli viru rybáři v Praze utratili na 120 tun rybKvůli viru rybáři v Praze utratili na 120 tun ryb

Kvůli viru rybáři v Praze utratili na 120 tun ryb

sobota, 17. srpna 2019, 20:16Ve dvou pražských rybnících ve Vinoři se vyskytla kapří herpes viróza. Rybáři tak museli utratit na...

ČSSD má podle Babiše jasně říct, pokud si nepřeje být ve vláděČSSD má podle Babiše jasně říct, pokud si nepřeje být ve vládě

ČSSD má podle Babiše jasně říct, pokud si nepřeje být ve vládě

sobota, 17. srpna 2019, 20:01Pokud si sociální demokraté nepřejí být ve vládě, měli by to jasně říct. Televizi Prima to v pátek...

Klíšťovou encefalitidou se v Česku letos nakazilo zatím 297 lidíKlíšťovou encefalitidou se v Česku letos nakazilo zatím 297 lidí

Klíšťovou encefalitidou se v Česku letos nakazilo zatím 297 lidí

sobota, 17. srpna 2019, 17:54Klíšťovou encefalitidou se letos v Česku nakazilo do konce července 297 lidí. Více než třicet...

© 2011 - 2019 TRIMA NEWS, s. r. o