Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

Budějcká Drbna

Gastrofest přivítá kuchaře, jenž vařil pro Clintona a Obamu

pátek, 7. listopadu 2014, 09:17

Téměř dvě stovky vystavovatelů a 27 restaurací představí své kulinářské výrobky na největším tuzemském setkání kuchařů, cukrářů, barmanů a číšníků - budějckém Gastrofestu. Uskuteční se od 13. do 15. listopadu v areálu výstaviště. Pořadatelé očekávají, že na akci dorazí kolem 18 tisíc.

Jednou z novinek 18. ročníku Gastrofestu bude účast kuchaře Miroslava Duška, který působil více než 40 let v USA.

„Měl jsem tu čest, že jsem mimo jiné pracoval v poslední době v cateringové společnosti, která například připravovala bankety a rauty pro prezidenty Billa Clintona nebo Baracka Obamu,“ uvedl muž, jenž emigroval do Spojených států v roce 1971.

Před časem se vrátil do Česka a chce v Nových Hradech na Českobudějovicku v nejbližší době otevřít restauraci. Dušek na Gastrofestu připraví například specialitu z lososa a cizrnové pomazánky humus.

Návštěvníci však budou moci ochutnat i jiné speciality. Kuchaři budou na festivalu připravovat pokrmy z argentinské, marocké nebo mexické kuchyně. Jednou ze specialit budou například jídla z cvrčků nebo potemníků.

„Existuje 6500 druhů hmyzu, z nichž už byly vyrobeny různé pokrmy. My nabídneme tyto dva druhy,“ řekl jeden z kuchařů Gastrofestu Zdeněk Laur.

Vloni na festivalu pracovalo 334 kuchařů, číšníků, barmanů a cukrářů. Pořadatelé očekávají podobný počet i letos. „Jsme rádi, že zde lidem můžeme nabídnout něco, co třeba nemají možnost tak často ochutnat,“ uvedl ředitel festivalu Vladimír Tůma.

Zdroj: ČTK

O čem píše Drbna.cz

Finanční správa omezí činnost 33 finančních úřadůFinanční správa omezí činnost 33 finančních úřadů

Finanční správa omezí činnost 33 finančních úřadů

čtvrtek, 19. září 2019, 09:45Finanční správa omezí v prvním pololetí příštího roku činnost 33 finančních úřadů. Úřady budou...

Česka pojišťovna a pojišťovna Generali se do konce roku propojíČeska pojišťovna a pojišťovna Generali se do konce roku propojí

Česka pojišťovna a pojišťovna Generali se do konce roku propojí

čtvrtek, 19. září 2019, 09:42Česka pojišťovna (ČP) a pojišťovna Generali, které v Česku působí v rámci světové pojišťovací...

PRŮZKUM: Půl pro, půl proti. Češi se v názoru na prohlubování evropské integrace neshodujíPRŮZKUM: Půl pro, půl proti. Češi se v názoru na prohlubování evropské integrace neshodují

PRŮZKUM: Půl pro, půl proti. Češi se v názoru na prohlubování evropské integrace neshodují

čtvrtek, 19. září 2019, 09:15Češi jsou rozdělení v názoru na to, zda by se měla dál prohlubovat evropská integrace. Pro větší...

© 2011 - 2019 TRIMA NEWS, s. r. o